Chorshanba kuni chop etilgan yirik tadqiqotga ko'ra, organik oziq-ovqatning oddiy oziq-ovqatdan ozuqaviy va sog'liq uchun foydasi yo'q.
London maktabining tadqiqotchilariGigiena2GG amp; Tropik tibbiyot, iste'molchilar organik oziq-ovqat mahsulotlariga sog'liq uchun foydasi yuqori bo'lganligi sababli yuqori narxlarni to'lashayotganini va 2007 yilda taxminan 48 milliard dollarga teng bo'lgan global organik bozorni yaratganligini aytdi.
Amuntazam3so'nggi 50 yil ichida ilmiy adabiyotlarda nashr etilgan 162 ta ilmiy maqolalarni ko'rib chiqish, ammo farq yo'qligini aniqladi.
GG quot; ichida farqlarning oz miqdoriozuqa moddasi4tarkibi organik va an'anaviy ravishda ishlab chiqarilganlar orasida mavjud ekanligi aniqlandioziq-ovqat mahsulotlari5, ammo bu sog'liqni saqlash bilan bog'liq bo'lishi ehtimoldan yiroq emas," - dedi Alan Dangur, 39 hisobot mualliflaridan biri.
GG quot; Bizning sharhimiz shuni ko'rsatadiki, hozirgi vaqtda ozuqaviy ustunlik asosida an'anaviy ravishda ishlab chiqarilgan oziq-ovqat mahsulotlarini organik ravishda tanlashni qo'llab-quvvatlovchi dalillar yo'q."
Buyuk Britaniya hukumatining 39 oziq-ovqat standartlari agentligi tomonidan buyurtma qilingan tadqiqot natijalari American Journal of Clinical Nutrition jurnalida e'lon qilindi.
Organik oziq-ovqat mahsulotlarining sotilishi ayrim bozorlarda, shu jumladan Britaniyada pasayib ketdi, chunki turg'unlik iste'molchilarni xaridlarni qisqartirishga olib keldi.
Tuproqlar assotsiatsiyasi aprel oyida Britaniyada organik mahsulotlar savdosi o'sishi 2008 yilda atigi 1,7 foizga pasayganini va so'nggi o'n yil ichida o'rtacha yillik o'sish sur'atlaridan ancha past bo'lganligini aytdi.sho'ng'ish6yil oxirida talab.







